豬骨蓮藕湯的做法

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原材料:

1.就在蓮藕的中間部分2。豬骨3。胡蘿蔔4。海藻5。糯玉米(就多壹個，剛加的)6。生姜。

練習:

1.豬骨洗凈後，放入冷水鍋中，煮至血沸出，撈出豬骨洗凈。(以前都是用開水燙豬骨，後來別人說涼了煮更幹凈，有道理。)

2.蓮藕、胡蘿蔔去皮後，切滾刀塊，玉米切條，海帶切大片。

3.將所有材料放入熱鍋，加入兩倍的水，水開後小火燉兩個小時，只需調少許鹽即可。

註意:如果用的是高壓鍋，短時間呼吸後煮壹個小時即可。