澳洲龍蝦和小青龍都是淡水龍蝦,原產於澳大利亞。然而,它們可以在國內淡水環境中培養。目前,中國已經成功養殖了澳洲龍蝦和小綠龍,這些淡水龍蝦已經成為中國高檔酒店和宴會的常見食材。
雖然有些商家可能會宣稱自己的產品是來自澳大利亞的深海龍蝦,但實際上,大部分用於宴會的澳大利亞龍蝦和小青龍都是在國內淡水養殖場飼養的。這些農場通常位於中國南方,如廣東、福建和江蘇。
因此,如果妳在宴會上享用澳大利亞龍蝦或小青龍,妳可以向服務員或廚師詢問它們的來源。如果來自國內淡水養殖場,就不是真正的深海龍蝦,而是淡水龍蝦。