在這樣壹個節日裏，給愛人做這道傳統的小點心，讓他感受節日裏的親情！
原料：
面粉250克、糖25克、酵母2克、牛奶125克。
工具：巧餅模（木制）
做法：
1、將面粉，糖，酵母，混合均勻後，加入牛奶，充分揉成光滑的面團（多揉壹會兒，組織更細膩），覆蓋發酵。
2、發酵至1、5倍大時，取出，再充分揉面，排出氣泡，重新揉成光滑面團。
3、將面團揉成長條形，分切成若幹個小劑子。
4、將模具內先撒滿面粉，轉勻再倒出多余面粉。（防粘處理）
5、將小面劑子放入模子內，按壓結實，用利刀沿模子表面平切去多余的面後，再按壓結實。
6、將模子反過來，敲案板，扣出小面坯。
7、依次做完其他。
8、平底鍋小火加熱，將生坯從邊緣開始逐個擺入（稍微間隔出壹點距離，防止膨脹粘連），最後放入中間位置。
9、小火幹烙至兩面上色均勻即可。