(1)油炸木薯
1.木薯洗凈，切成段，放入鍋中蒸熟。
2.蒸熟後，放涼，快速切丁，洋蔥切丁，大蒜切丁。
3、鍋中放油，放入蒜末翻炒，放入木薯，繼續翻炒。
4.翻炒至木薯有幾面和黃石，加入少量水，燉幾分鐘至水幹，加鹽調味，即可食用。
(2)冰糖木薯
1，木薯去皮洗凈，切塊。
2.將木薯塊放入鍋中，加水，大火燒開，煮20分鐘。
3.木薯煮熟後，加入冰糖，煮10分鐘。冰糖融化後可以食用。
(3)油炸木薯
1，木薯去皮洗凈，切成條狀。
2.準備適量澱粉加適量水調成糊狀，將切好的木薯條蘸澱粉水。
3.鍋裏放適量的食用油。加熱後，將木薯條直接放入熱油中。
4、煎至表面微黃，煎好後取出油，就完成了。