促生長草蝦富含蛋白質，蛋白質是構成白細胞和抗體的主要物質。吃它不僅可以補充蛋白質，還可以維持自身的免疫功能，促進神經、血管、腦細胞的活動和發育。此外，豐富的鈣、鎂、磷元素能促進骨骼的合成，促進身體的生長發育。
健腦益智富含蛋白質，不飽和脂肪酸含量也不低。吃了有利於穿透血腦屏障，激活腦細胞，增強記憶力，有很好的健腦作用。平時生活中，適量吃壹些草蝦，可以健腦益智。
美容養顏草蝦屬於壹種高蛋白食物，可以促進彈性細胞的生成，在壹定程度上增強體內的新陳代謝。同時，草蝦還含有多種維生素和不飽和脂肪酸，能對抗自由基，防止衰老，具有美容養顏的作用。