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舒化奶和純牛奶的區別

舒化奶和純牛奶有幾個區別:熱量不同,脂肪含量不同,口感不同,成分不同,價格不同,蛋白質結構不同。

第壹,熱度不同。

舒化奶熱量低,添加了膳食纖維和膠原蛋白。

第二,脂肪含量不同

純牛奶脂肪含量比較高,舒化奶脂肪含量比較低。

第三,味道不壹樣

舒化奶香味濃郁,口感更加醇厚,甚至還有些青草味。純牛奶清淡爽口,口味比較單壹。

第四,成分不同

舒化奶中,利用相關技術在純牛奶的基礎上人工添加了乳糖酶,而純牛奶中並沒有乳糖酶。

5.不同的價格

因為營養舒適的牛奶經過特殊工藝處理,生產成本比較高,所以價格比純牛奶略貴。

第六,蛋白質的結構不同。

營養舒緩牛奶經過特殊工藝處理後,蛋白質的分子結構發生了變化,而純牛奶沒有經過這種方法處理,蛋白質結構更加復雜。

參考以上內容:百度百科-舒化奶