香港李錦記集團創立於1888，至今已有122年的歷史。憑借嚴格的質量管理和強大的市場拓展能力，在20世紀70年代迅速建立了享譽海內外的醬類王國，60多種暢銷產品和遍布五大洲80多個國家和地區的經銷網絡，真正實現了“哪裏有中國人，哪裏就有李錦記產品”。與童珍醬油、桃大、八珍並稱為香港四大醬園家族。
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李錦記是國際知名的中國醬料頂級品牌。蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等200多種產品出口到世界上100多個國家和地區。
65438-0888年，李錦尚先生在中國廣東南水鎮創立李金積。後來1902轉戰中國和澳門，分銷網絡日益擴大；1932年正式將總部遷至中國香港，至今已發展130余年。目前，李錦記已在中國香港、新會、黃埔、山東濟寧、美國、馬來西亞等地設立生產基地。這是壹家擁有全球銷售網絡的跨國公司。