小米綠豆粥的功效與作用；小米綠豆粥的食用方法及註意事項

1清熱解暑綠豆味甘性寒，服用後能有效降低體內熱量，小米也含有豐富的營養成分。因此，對於中暑引起的壹些癥狀，如頭痛、發熱、腹瀉、嘔吐、目赤腫脹等，可以適當吃壹些小米綠豆粥，有清熱解暑的作用。

2養心安神小米有健脾胃、助消化、助睡眠的作用，綠豆還能消除體內惱人的熱氣。所以對於晚上失眠多夢的人，可以適當吃壹些小米綠豆粥，可以很好的鎮靜大腦和身體，幫助人體進入睡眠狀態。

3利尿通淋小米含有多種維生素和礦物質，而綠豆具有利尿消腫的作用，所以對於壹些水腫、尿量少的人，可以適當吃壹些小米綠豆粥，可以很好的排出體內的水分，有利尿通淋的作用。

4解毒消腫綠豆可以解除附子、巴豆的毒性，常被用於治療腮腺炎、鉛中毒、農藥中毒，而小米中所含的B族維生素可以預防口腔潰瘍、口瘡、腳氣，所以平時生活中適當吃壹些綠豆小米粥可以起到解毒消腫的作用。