早餐有中式早餐和西式早餐。
1、中式早餐：例如，豆漿，油條，饅頭、燒餅、面包、 卷子、 小籠包、 雞蛋煎餅、大米粥、蒸雞蛋、拌萵筍條等，簡單又好吃。
2、西式早餐：例如，牛奶，面包，三明治，培根等，精致又營養。
吃早餐三大原則。
壹、必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營養全面。
二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量。
三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。