用料 ?
糯米 500g
豬肉 適量
幹香菇 適量
玉米 適量
豌豆 適量
糖 少量
生抽 少量。
耗油
鹽
豬腸衣，長的三根左右.
糯米腸的做法 ?
頭天把糯米淘洗幹凈，泡上壹夜！
豬腸衣洗凈泡著，香菇泡發，溫水更快！胡蘿蔔香菇切丁
肉剁泥，肥壹點更香，上澱粉和幾滴料酒
把肉和香菇丁爆香
把所有材料混在糯米裏混均勻，邊加邊嘗，反正沒生的，往嘴裏塞點不礙事的
拿個飲料瓶減出圖上的口子
豬腸衣剪成適當的小斷，套在瓶口上，把尾部系上，把糯米往裏灌，用筷子和手往下塞！註意不要塞的那麽緊
大概像這樣還可以再松點！前面留點裝到7.8分滿，就可以系上口子了！
最後放入把每根腸戳幾個洞！我是煮的味道會淡點，用蒸的更好！
最後成品是不是美美的！