魷魚怎麽做才好吃？

家裏的小mm很喜歡吃魷魚須。凡是走過市場魚攤的人都說想買，但是對很多魚不感興趣，頭暈。我經常告訴她吃魚的好處，但她說媽媽也不太喜歡吃魚。妳為什麽不批評她？哈。。。哈哈。。。看來我們回去後要互相教訓壹下了。

材料

魷魚須、胡椒粉、豆豉、姜、蒜、胡椒粉、料酒、鹽、雞精。

工作方法

1.將辣椒切成片。

2.魷魚壹定要切好洗凈。

3.在油鍋裏爆香姜蒜，爆香魷魚。

4.加入辣椒、豆豉和料酒攪拌。

5.辣椒變綠後，加入鹽、胡椒粉、雞精調味。

材料

魷魚，辣椒醬，醬油，面醬，壹勺辣椒粉，壹勺孜然粉。

工作方法

1.將鮮魷魚洗凈去皮；

2、鍋中放少量油，將鍋中的魷魚煎至變白，倒掉多余的汁液，鋪少許油炸，加入辣醬、醬油，翻炒面醬；

3.最後撒上壹勺辣椒粉和壹勺孜然粉，出鍋~ ~ ~趁熱吃。