材料準備:蘋果1~2個，澱粉5克，小蘇打2克，蜂蜜10克，枸杞5克，幹紅棗5克，桂花3克等等。
1.首先將蘋果、澱粉、小蘇打全部放入清水中攪拌均勻。然後反復摩擦幾次蘋果皮。然後把蘋果拿出來用流水沖洗幹凈備用。
2.砧板徹底洗凈後，將每個蘋果放在砧板上，然後將每個蘋果切成8~10瓣備用。蘋果切的不能太小，不然蒸的時候就是壹碗水，沒有味道。
3.準備壹個平板，將蘋果整齊的放入盤中，然後將洗凈的紅棗幹、枸杞幹放入盤中間，再將蘋果盤放入蒸鍋，大火蒸4-6分鐘，揭開鍋蓋。
4.等蘋果稍微涼壹點，在蘋果裏均勻撒上蜂蜜和桂花就可以吃了。如果喜歡紅糖，可以用紅糖代替蜂蜜。
5、也可以等蘋果涼了放冰箱半小時再吃。蘋果不僅聞起來超級香，吃起來軟軟糯糯的，比剛蒸好的蘋果好吃好幾倍。