2?蓮子、百合、枸杞、銀耳等洗凈。將它們浸泡在溫水中，直到它們變軟並瀝幹水分。
3?往鍋裏加水，100克大米大約是1升水。大火煮，開始冒蒸汽時，加入蓮子、百合、銀耳中火煮至水開。
4加入大米，小火煨15-20分鐘，間歇攪拌，加入冰糖，攪拌均勻即可食用。
荷花百合粥有哪些功效？
蓮子1有清熱的作用，對調節心肺很有好處。熱氣的人可以試試。
百合可以鎮靜止咳，對身體各方面也很有幫助。
對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病有壹定的防治作用，還具有養心安神、潤肺止咳的功效。
4?百合和蓮子壹起煮粥或糖水，可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等引起的面色憔悴、皮膚發黃。晚上有些人經常失眠多夢，都可以起到安神的作用。