1杯甜豆漿含蛋白質約7克，與1杯鮮奶差不多。脂肪含量在4克左右，等於1杯低脂鮮奶，但卻是不折不扣的植物脂肪。值得註意的是，1杯甜豆漿中的糖分將近30克。很多人都有這種經歷。喝1杯鮮奶可以讓他們在不吃其他食物的情況下餓壹上午，但如果喝1杯甜豆漿，可能就是1？2個小時後，我明顯餓了，主要是豆漿中的高糖分刺激血糖升高，啟動了體內胰島素的快速分泌，進而使血糖快速下降，於是我就餓了。對於害怕肥胖而無法抵抗饑餓感的人，或者血糖不穩定的糖尿病患者，最好練習喝清豆漿，或者嘗試添加低糖甜味劑，或者改喝鹹豆漿，或者為了減少“胰島素效應”，將蔗糖減少到可接受的最低限度。
綜上所述，鹹豆漿營養豐富，但我壹直喝甜豆漿，鹹豆漿不適合我！我覺得甜豆漿也有壹些營養，可以喝，少放點糖就好！