有魚的年糕是不是每年都用塑料袋蒸？

不能年年用塑料袋蒸魚年糕。冷凍年糕外面包了壹層塑料包裝。蒸的時候要去掉包裝，只在鍋裏蒸年糕。高溫下，塑料對人體的危害更大。年年有魚年糕，本質上是壹種有特殊含義的年糕。都是糯米粉做的。

年糕的起源

因為地方不同，年糕的吃法也不壹樣，其中南北差異最為明顯。北方的烹飪方式有蒸和煮兩種，很接地氣，保留了原來的吃法。在南方，不止這兩種方法，比如炒川味豬肉，煮湯，吃法也很多。

小時候直接在火邊烤年糕。很香，想想都有點流口水。軟軟甜甜的年糕我都吃過，以前過年都會吃手工年糕。

年糕的由來，過年吃年糕意味著人壹年比壹年進步。年糕在中國歷史悠久，漢代就出現了。當然年糕不是壹次成型的，從最開始只能做成年糕到現在的粉年糕。慢慢變得完美。