洋河梨含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等營養成分。食用後能促進人體消化,加快新陳代謝,防止便秘,快速排出體內垃圾和毒素,健脾胃,利尿消腫。它是壹種對人的健康非常有益的野菜,所以孕婦可以吃滋補的食物。
荷花有很多別名,又名高良姜、觀音花、土中開花。這種荷花壹般生長在山裏,所以農村人並不陌生。它營養價值高,味道好,價格低。它是壹種受歡迎的野菜。這種無毒無汙染的野菜洋河,是出口幾個國家的明星農產品!
蓮藕不僅營養價值高,而且食用非常方便。可以切成條,用青椒條炒。吃起來特別好吃。也可以涼著吃。很好吃。