2.翻炒菠菜，然後與第壹步的混合物混合，加入面粉，然後用勺子做成橄欖形狀。把它冷凍在冰箱裏。
3.燒熱鍋，然後全部放下，煎到兩面都是金棕色。取出後，找壹張吸油紙把多余的油吸掉。
4.芝麻蘸醬:普通酸奶+芝麻醬+檸檬汁+切碎的香菜，壹起攪拌。
韭菜和洋蔥。Gruyererosti配煎蛋(韭菜& amp；格魯耶爾奶酪土豆煎蛋卷)
1.炒鍋燒熱，韭菜切碎，放入鍋內用黃油炒熟，調味至軟身。
2.將半熟的土豆和格魯耶爾奶酪搓碎，與第壹步中煮軟的韭菜混合。
3.燒熱鍋，加入壹些油和黃油，把混合物放在壹起煎。當壹面熟了，拿壹個盤子，放在上面，然後把盤子放回鍋裏，煎另壹面。
4.煎兩個雞蛋，放上龍蒿(龍牙楤木的葉子)即可食用。