1大卡=1000大卡,是卡路裏(簡稱cal)的簡稱,從英文卡路裏音譯而來。定義為在1大氣壓下,將1克水升高到1攝氏度所需的熱量;卡路裏是壹種能量單位,在營養測量和健身手冊中仍被廣泛使用。國際標準能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位,歐洲廣泛使用焦耳,而美國使用卡路裏。
常見食物卡路裏列表:
1,牛肉:100g 106卡路裏。
2、牛肚:100克72卡路裏。
3、牛肉松:100克445卡路裏。
4、牛肉幹:100克550卡路裏。
5.雞簡:100g 118卡。
6、扒雞:215卡66克。
7、烤雞:73克240卡路裏。