2;如果是在說話，可以拿著刀叉不放下，但如果需要做手勢，就要放下，不能在空中揮舞。
3.餐後可將餐叉底部向上翻，刀的刃側向內靠近餐叉，平行放在盤中。
4.每次使用後將勺子垂直放置，勺子中心朝上。
擴展數據:
拿刀叉的基本原理是右手拿刀或勺，左手拿叉，用手輕輕握住尾端，食指壓在把手上。特別註意，妳也可以右手拿叉，左手拿刀或勺子。另外，用刀叉吃飯時，要用叉子固定住食物的左側，然後用刀把食物切成小口，再把叉子蘸上調料送入口中。
餐具刀叉的數量應與菜肴的數量相等，上菜的順序應由外向內排列。吃的時候要從外到中依次排列，依次是開胃菜、魚、肉。所有的叉子和勺子都將向上放置，所有的刀片部分都將向內放置。按順序吃完後把它們平行斜放在盤子裏。