1.按照上面的比例混合面團，然後醒發。面條應該特別軟，所以特意拍了張照片。
2.趁著睡醒，我們準備炸酥吧。材料是面粉+油+鹽，這是最基本的。還可以放五香粉和醬油放自己喜歡的材料。
3.加熱油。
4.然後把熱油倒入準備好的面料裏，特別好看。開花後，攪拌均勻。
5.我放了壹點醬油，最好是醬油，所以我的顏色不好看。
6.把頭發相似的面揉成團，然後搟成面皮，再搟薄壹點再鋪上炸酥。
7.再撒壹遍面粉。
8.然後卷起來。卷的時候可以同時卷，這樣可以卷的更薄。
9.卷好後，分劑量，口朝下放好。這裏記住壹點，收的時候不要拿層，就是收的時候不要把層捏在壹起，拿兩邊的口然後下面收。
10.電餅鐺預熱後，口朝上壓壹次，翻過來，底定後烤10分鐘左右。
12.趁熱吃特別好吃，壹層壹層的吃特別過癮。
小貼士:面條壹定要軟。根據自己的口味看面部毛發的程度。放在電餅鐺裏直接燒，不用上油。