材料:糙米180克,櫻桃蝦100克。芹菜60g,鹽1茶匙,醬油1茶匙。
做法:①糙米、櫻桃蝦、芹菜洗凈切碎。②鍋中倒入3杯水,燒開,放入糙米和櫻桃蝦,小火煮至軟爛,加鹽煮透,撒上芹菜,淋上香油。
二、冬瓜蒸糙米。
材料:60克紅薯,2杯糙米,1500毫升水。
做法:①紅薯切塊備用。②將糙米和好水放入鍋中,小火燉30分鐘,再放入紅薯,煮20分鐘。
三、糙米排骨粥
材料:排骨200克,糙米2杯,紅棗少許。
做法:①糙米洗凈,浸泡兩到三個小時;②排骨洗凈切碎,澆水後沖洗幹凈;③紅棗洗凈,拍平,去核;④燒開水,加入所有材料,大火煮20分鐘,再小火燉壹個半小時,然後加鹽調味。
四個。薏米蒸糙米
材料:薏米100克,糙米100克。
做法:①將薏米和糙米壹起放入鍋中;2含水量根據自己喜歡的稠度增減,煮成粥。