1.**補充營養* *: SP餅油富含不飽和脂肪酸、維生素E、維生素D等營養成分。適當食用可以為人體補充所需的營養,維持身體的營養平衡。
2.**促進消化* *: SP餅油含有大量的單不飽和脂肪酸、維生素E、維生素D等營養成分。適當食用可促進腸胃蠕動,幫助食物消化吸收,有助於改善便秘。
3.**防止皮膚衰老* *: SP餅油富含維生素E、維生素D等營養成分,能促進皮膚新陳代謝,有益皮膚健康,在壹定程度上有助於防止皮膚衰老。
4.**制造工藝性能* *:在制作蛋糕時,添加SP蛋糕油可以吸附在氣液界面上,可以降低界面張力,增加液氣接觸面積,增加液膜的機械強度,有利於漿料的發泡和泡沫穩定,降低面糊的比重和密度,從而增加焙烤成品的體積。同時也能使面糊中的氣泡分布均勻,減少大氣泡,從而制成成品。
綜上所述,SP蛋糕油不僅能為人體補充營養,促進消化,防止皮膚老化,還能優化做蛋糕的工藝性能。