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荷包蛋和湯圓怎麽做?

材料:

湯圓粉,醪糟,雞蛋,枸杞,糖。

練習:

1,湯圓做成小湯圓,直徑1cm;

2.把鍋裏的水燒開,倒入小湯圓裏。小湯圓浮上來打雞蛋;

3.小火煮2分鐘,然後加入酒醅、糖、枸杞,輕輕攪拌。

作為壹種食物,元宵節吃湯圓的意義在中國由來已久。在宋代,壹種新穎的元宵節食物在民間流行。這種食物最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來被稱為“元宵”,商人也稱它為“元寶”。

古代“元宵”價格較貴,有詩說:“賓客以鉤簾看禦街,城中珍寶壹時來。幕前無路可走,錢也退不回來。”

關於元宵節習俗的形成,眾說紛紜,但大致成型於漢代。漢武帝時期,漢朝祭祀壹個叫太乙的神。據說太乙是當時非常顯赫的神,地位在五帝之上,虧欠漢帝,所以受到極大的崇拜。據傳說,另壹位漢武帝文帝也與元宵節有關。