幹碎肉和幹蔬菜
芝麻糖
家常點心-制作梅肉糯米團子的步驟
1.？糯米粉比較軟，用溫水更容易成型。
2.？梅幹菜洗凈切絲，用蠔油炒肉末和芝麻，炒至鹹味。(梅幹菜很鹹，不要加鹽。)然後加入壹些細砂糖合成口味，鹹味中帶點甜味。
3.？餡料。
4.？使用壹些模具可以使它看起來很漂亮。記得刷油，方便脫模。
5.？整形手術。
6.？1。2。3。4。5。6。7!報數！Fuoco！蒸10分鐘。
7.？煮出來的餃子胖乎乎的
8.？梅子肉餡的糯米團子。
技巧
壹般來說，比例的問題是靈活的。妳要多少材料做成品，面團無非是濕度高壹點低壹點。所以最好先少加水，視情況而定。壹般來說，湯圓有點濕，蒸出來的產品比較軟。當然是那種可以塑形的手感，不可能是泥。