楊梅性溫，吃太多楊梅容易上火。有的人楊梅吃多了上火，也會導致口腔潰瘍。再加上夏天天氣熱，身體熱，這個時候吃太多楊梅，上火的幾率大大增加。
另外，體內有火或痰的人不宜吃楊梅。
還有，吃楊梅的時候要註意不要和其他燥熱的食物壹起吃，以免加重上火癥狀。
所以吃楊梅的時候，不妨壹次少吃。分多次吃可以在享受美食的同時減少上火的幾率。另外，吃了楊梅後，可以喝壹點蓮子芯或甘蔗汁，清熱解毒，降降火，防止胃火、內火上沖，產生負面作用。
中醫理論認為，水果有自己的“個性”，每個人都要根據自己的體質選擇不同屬性的水果。
李子是壹種溫暖的夏季時令水果。不要被楊梅的甜味所迷惑。原來，楊梅含酸較多，胃酸過多的人容易損傷胃黏膜，引起反酸、噯氣，灼傷食道。有些人吃太多楊梅會出現口腔潰瘍，建議壹次不要吃太多。