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求東北小吃--炒紅燒肉的詳細做法。

紅燒兒子的做法:

原材料:

紅薯粉,洋蔥,豬肉。

配件:

植物油、姜、雞蛋、精鹽、胡椒粉、料酒、五香粉、糖、味精。

練習:

1.將紅薯粉條用溫水浸泡至發漲,然後撈出控水。

2、將蔥、姜切末;

3.將豬肉剁碎,加入植物油、姜末、蔥花備用;

4.將紅薯粉條加入蛋液、精鹽、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、紅薯粉(紅薯粉)中拌勻。放入油鍋蒸30分鐘。

紅燒肉的吃法有很多種,可以蒸,可以炒,可以炸。

原材料:

紅燒肉,青椒,五花肉,蔥,姜,蒜,油,醬油,味精,料酒。

練習:

1,紅燒兒子片;

2.青椒切片;

3.五花肉切片;

4、蔥切段,姜、蒜切沫;

5.將蔥、姜、蒜放入油中煸炒,將肉片煸炒出油,將紅燒肉煸炒,加入醬油、料酒久放,放水;

6.當鍋裏的水基本吸幹後,放入青椒,翻炒壹會兒,在鍋裏加入味精。