橡子澱粉快速沈澱方法：使用溫水和加速攪拌。可以使橡子澱粉快速沈澱。澱粉和水混合的速度比較慢時，可以提高水溫，不要使用開水，溫度40攝氏度左右的溫水就可以了，會加快澱粉的溶解。澱粉放到水中之後，建議使用筷子或者勺子快速的攪拌，可以打散澱粉塊，同時讓澱粉充分的和水進行接觸，達到使澱粉快速沈澱的目的。
橡果：
橡果：含澱粉，可食，味苦。也叫橡實、橡子、橡栗。橡樹.櫟樹的果實，長圓形，含澱粉和少量鞣酸，外殼可以制栲膠，又被叫做橡實、橡子。有的地區叫做橡碗子。橡子主要產於我國的鄂東山區。 橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。橡果是人類早期最主要的食物之壹。也可制成橡子面。