用多功能鍋煮猴頭菇烤豬蹄，不僅美味營養，而且省時簡單。
具體方法如下:1，取適量猴頭菇放入盆中，用清水洗凈，加水做發，每隔幾個小時換水壹次，直到猴頭菇用手變軟，猴頭菇就泡好了。
2.將泡好的猴頭菇從水中擠出，用手撕成大小合適的片。
3.豬蹄洗凈，切塊備用。
4.蔥洗凈切段，姜洗凈切片備用，備碗，放入花椒、大料、桂皮、香葉、鹽、味噌、醬油、料酒、糖。
5.將猴頭菇放入多功能鍋中，放入豬蹄，放入蔥段和姜片，將輔料倒入碗中，加入適量的水，將多功能鍋轉到“豆/筋”位置，開始烹制猴頭菇烤豬蹄。
多功能鍋發出提示音，猴頭菇就可以燒豬蹄了，鍋就端上來了。