除了美國和加拿大,世界上埃及、希臘等國都有自己獨特的感恩節,但英法等歐洲國家與感恩節絕緣。不過,也有學者提議設立“中國感恩節”,以弘揚傳統文化。
風俗方面,感恩節習俗包括:吃烤火雞、南瓜餅、蔓越莓果醬、紅薯、玉米;活動包括:玩蔓越莓大賽、玉米遊戲和南瓜賽跑;舉行盛裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動,有相應假期2天。遠方的人會回家與親人團聚。現在也形成了黑色星期五免火雞和購物的習慣。
感恩節晚餐是美國人壹年中最重要的壹餐。這頓飯的食物非常豐富,火雞和南瓜派都是餐桌上必不可少的。
1、豬皮1000g、鹽、醋、蔥2、姜1、蒜3、八角、桂皮1、生抽、香油、草果2。
2.豬皮提前用水浸泡。刮去表面的豬毛和雜質,將豬皮放入鍋中,燒開水十分鐘左右,取出用溫水洗凈。
3.用刀刮去豬皮表面和背面的豬油,用溫水洗凈,換水煮沸。再把豬皮放進去,煮開,取出洗幹凈,再刮油洗幹凈,直到豬皮裏的豬油全部刮幹凈。將豬皮切成5毫米寬的段,用溫