河北各地都有著名的燒雞，比如邢臺的道口燒雞、壇子雞、石家莊正定的馬家雞、石家莊金鳳扒雞等。
2.芝麻餅和煎餅。
石家莊盧剛燒餅，唐山棋牌餅，黃驊餅，保定馬蹄餅，魏縣酥餅，唐山辣椒鍋盔，石家莊井陘餅，過年時壹些地方做的芝麻幹餅，承德的燒餅。
3、驢肉火燒
保定的驢肉火燒、滄州河的驢肉火燒、邯鄲武安的驢肉卷餅也可以理解為驢肉火燒的壹種。保定滄州驢肉火燒比較出名，主要是因為離首都近，首都的飯店很多，也傳播了當地的特色小吃。
4.煎餅肉
邢臺邯鄲衡水壹代煎餅肉也好吃。最好是去掉肉卷上的肉和血，還有著名的李連貴鹹肉餡餅。
5、臘肉、熏香腸
張家口的柴溝堡臘肉很有名，邢臺的熏腸被當地人稱為“熏菜”，其實就是熏腸；在保定，叫“定州燜子”。