香菜根系屬性
香菜是直根系的植物，它的根系發達，吸肥能力強，多種在富含腐殖質的土壤裏，在松軟的土壤中香菜的根系大概能長到地下3-4厘米。
香菜根系特點根系作用
香菜的根系是為了固定香菜，並且充分吸收土壤中水分，使香菜更好地生長，香菜根具有刺激食欲、增進消化等功能。
根系結構特點
香菜根系由主根和毛根組成，它的根系特點為主根粗壯，而且它為系淺根性蔬菜，所以在土壤中的分布較淺。
香菜根系樣子及圖片
香菜的根呈紡錘形，細長，長有多數纖細的毛根，毛細根在主根上生長，而且香菜的毛根十分發達。