1，放冰箱:儲存6-8小時。
如果做好的螃蟹吃不完，可以用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏6-8小時。
比如妳打算晚上中午吃螃蟹，可以這麽做。
2.放入冰櫃:保存1-2天。
如果想讓煮好的螃蟹使用時間更長，需要將密封的螃蟹放入冰箱的冷凍層，可以保存1-2天。
註意:
①煮熟的螃蟹應盡快食用，以免變質。壹旦螃蟹變質或有異味，就不宜食用，因為蟹肉中釋放的組胺容易引起食物中毒或過敏。
從冰箱裏拿出來的熟螃蟹壹定要徹底加熱才能吃。
蒸好的螃蟹吃之前有必要加熱嗎？
壹般建議加熱食用。
螃蟹是壹種不能壹次吃太多的食物。所以水煮螃蟹很好吃。如果還沒吃完，保存好的話，下壹餐加熱後還是可以吃的。
如果螃蟹是涼的，可以再吃，最好煮熟，這樣可以把螃蟹表面的細菌沖走，所以螃蟹的湯要丟掉，不要喝。
另壹種方法是用高壓鍋蒸壹次螃蟹，保證所有細菌都被殺死。