紅酒是典型的葡萄紅酒和藍莓紅酒,酒的分類有很多種。按成品顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三大類。
紅酒可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,而白酒可細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃紅葡萄酒也叫桃紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。楊梅酒叫楊梅果酒。還有壹種藍莓紅酒是用藍莓做的。
歷史:
大約在公元前1000年到前500年法國南部就出現了葡萄酒,之後開始在地中海盆地的大部分地區傳播。在早期,這種飲品壹直被視為只有貴族才能享用的貴族飲品,也是祭拜巴克斯的供品。