在冰箱裏放壹個深底玻璃杯(可選)。無論妳用的是深底玻璃杯還是普通的金屬杯,在冰箱裏冷凍幾分鐘,都能讓奶昔的味道更涼爽。2
軟化冰淇淋。用直接從冰箱裏拿出來的冰淇淋做奶昔,會讓奶昔的味道變得沈悶冰冷。如果冰淇淋在餐桌上靜置10分鐘,然後在其外圍開始融化時使用,奶昔的味道會更好。三
混合原料。向攪拌機或奶昔機中加入兩湯匙軟化的冰淇淋或冷凍酸奶。如果沒有攪拌器,用壹個大的不銹鋼碗代替。如果妳喜歡濃稠的奶昔,加60毫升牛奶,如果妳喜歡濃稠的奶昔,加240毫升牛奶。四
攪拌。最簡單的方法是用攪拌機或者奶昔攪拌,否則可以用手持攪拌棒。如果沒有以上設備,那就要多花點功夫在人工攪拌上了。五
把它倒入冰鎮的杯子裏。之前嘗壹下,太淡的話加冰淇淋,太重的話加牛奶。妳也可以在奶昔中加入壹塊鮮奶油,或者撒上壹些巧克力片,或者參照下面的指南做出其他口味。