具體生產步驟:
1:我們之前說過，要準備新鮮的紅薯葉，去掉有蟲眼的，爛的，保持新鮮嫩的，完整性好的紅薯葉，用清水沖洗幾次，稍微瀝幹水分。
2.紅薯葉瀝幹後，換刀從葉子中間切幾刀。
3.將切好的紅薯葉放入小盆中，加鹽，然後倒入適量的面粉。也可以加入面粉揉成團。
在揉面的過程中，不需要加水，像這樣把它們揉成壹個面團。
5.面團揉好後，為了防止手濕，可以在手上沾壹點水，然後把揉好的面團分成大小相同的劑。
6.拿起壹個小劑量，放在妳的左手掌心。右手食指和中指放在面團中間。用拇指按住邊緣，邊壓邊轉動，做出如下圖所示的形狀。
7.把它們壹個個做成窩窩頭的形狀後，往鍋裏加水，放在鍋裏蒸20分鐘左右。
8.這是蒸後的形狀。剛出鍋的時候黏黏的，放涼壹會就好了。
烹飪技巧:
1.喜歡吃硬而緊實的小夥伴，加面粉的時候不要加水，這樣紅薯葉膜又軟又有彈性。