牛肉
青菜
四川胡椒
發酵大豆
淡紫色
八個角度
肉桂色
幹紅辣椒
幹桔皮
(母雞的)蛋
草果
大蔥
精力
蒔蘿
大蒜
辣椒
鹽
濃豆瓣醬
冰糖
麻油
面粉糊
自制板面的方法
取1面粉，用鹽和水按比例攪拌，做成面團。經過反復揉搓，制成直徑半寸、長八寸的小面棍。塗上香油，在表殼上打碼。用幹凈的濕廚房紙蓋住它。
將所有輔料洗凈，然後用溫水沖洗幹凈，將姜搗碎，將色拉油放入鍋中。八成熱時依次放入蔥、姜、蒜。加入紅辣椒，註意火候。
然後加入豆瓣醬、醬油、鹽、冰糖、黃油、牛肉，最後加水，煮開後加入所有食材。轉小火，慢煮，記得不要蓋鍋，記得轉小火後保持湯汁微沸，隨時轉汁。把煮雞蛋放進湯裏。
4煮面條2分鐘。
5澆上厚厚的肉末面條。好吧！