芒果適量
酸奶適量
西米適量
奶香口味
生鮮工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
芒果酸奶西米露的做法步驟
1
自制酸奶
2
西米
3
燒開水，放入西米，燒開。
4
燒開。
5
悶20分鐘。再繼續煮。煮至西米中間的小白點消失，成透明狀
6
撈出，充分過涼，備用。
7
芒果
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5、 芒果洗凈，用刀剖開，只留兩邊果肉部分。果肉處打花刀。
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6、 取出果肉，邊角料另外盛放。可以把邊角料鋪在碗底，形象好的放最上面
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把邊角料鋪在碗底，
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用幹凈勺子挖取酸奶適量，覆蓋在芒果邊角料上，
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攪拌攪勻。放入西米
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稍稍拌勻
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再放上幾粒芒果肉即可。