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人造肉和真肉有什麽區別?

人造肉包括大豆蛋白肉和幹細胞制成的肉。因為富含蛋白質和壹點脂肪,人造肉是壹種健康食品。妳知道它和普通肉的區別嗎?來看看吧!

方法/步驟

包裝不同:人造肉的包裝會說原料,真肉不會。

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外觀不壹樣:人造肉看起來像壹些泥塊,用手指壹按就會凹陷出壹個大坑。

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鍋裏的反應就不壹樣了:人造肉更容易粘鍋,因為裏面脂肪油脂少。

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味道不壹樣:人造肉嘗起來不像真肉,更像植物。

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營養價值不同:人造肉雖然是根據正常肉的蛋白質、纖維等元素制成的,但還有其他微量元素是無法制成的。

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兩者的比例不可能完全壹樣,所以普通肉的營養價值更高。

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