先不說捕撈船，即便是最專業的遠洋捕撈船隊，也需要半個多月的時間才能抵達遠海的捕撈點，加上捕撈時間和船隊回程的時間，沒有壹個月是不行的。而這些海鮮，如果把它們放到水箱裏，改變了它們的生存環境，不要說是壹個月，恐怕很短時間內，它們就得全部犧牲。
為最大保證野生紅蝦的美味和營養，紅蝦從200米深海冷水域中捕撈出水後立即在船上篩選，於零下20攝氏度左右速凍。
所以，紅蝦沒有活的賣。簡言之，因為離開了它的生存環境，紅蝦也很難生存。及時活著生存下來，來到陸地，那它的營養和口感也會流失殆盡。
第二個問題：不論國內外。都不能夠人工養殖。
阿根廷紅蝦屬於野生蝦，該蝦生長200米深遠離海岸線的純凈無汙染大西洋海水中。其海域近南極圈,汙染小,水溫較低，那麽人工養殖幾乎達不到這樣的條件，所以不存在養殖的可能。