步驟1
糯米提前泡好。
第二步
準備好幹果,放壹些棗子進去。
第三步
往容器裏滴兩滴香油,用刷子刷容器,然後鋪上妳喜歡的幹果。
第四步
第壹種:在幹果上鋪壹層糯米,再鋪壹層糖,再鋪壹層糯米,再鋪壹層糖,最後均勻鋪上壹層糯米。倒入沒有糯米的水,蒸40分鐘。在這裏提醒大家,蒸的時候壹定要用保鮮膜蓋住!
第五步
第二種:在幹果上鋪壹層糯米,把豆沙餡擠在飯中間,再鋪壹層糯米,然後倒入紅糖水。豆沙餡買的是現成的,喜歡可以多放點。
第六步
蒸好後,取壹個盤子倒扣,輕輕拍打碗底,完美脫模。
第七步
我壹起蒸了兩個,第二個在保鮮膜上脫模,這樣用保鮮膜包著,下次就不會幹了。
第八步
這樣包起來,隨時可以吃,也可以放冰箱冷凍,吃的時候蒸壹下。