材料:龍裏魚片4片，大蝦20只，姜粉1/2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，鹽1茶匙，面粉80g，澱粉60g？
練習:？
1.龍裏魚片解凍後洗凈晾幹，大蝦剝去蝦線，去皮去皮，備用；？
2.將龍裏魚片、大蝦切成小丁，加入姜粉、白胡椒粉、鹽調味；？
3.倒入料理機，做成糊狀；
4.將魚蝦糜與粉末混合均勻；？
5.炒鍋倒適量油，燒熱，轉中小火，雙手蘸水，取適量魚蝦泥，整理成長，輕輕放入油鍋，煎至金黃，再翻面再煎，全金黃後撈出。？
6.制備的甜辣味食品可以切片蘸泰式甜辣味醬直接食用，也可以放入燉菜中，還可以裝袋放入冰箱冷凍。