不熟的木瓜壹般不建議直接生吃。直接就難吃了,壹般人難以下咽。建議稍微煮壹下,變成壹道美味的菜。
生木瓜可以和牛奶壹起榨汁,也可以和菠蘿、甜蝦壹起炒。
擴展數據:
生木瓜的功效
適合哺乳期婦女食用熟木瓜,因為熟木瓜有催乳的作用,姚用它治療產後缺乳癥。
1,健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶能將脂肪分解成脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有壹種酶,能消化蛋白質,有利於食物的消化吸收,所以有健脾消食的作用。
2.防疫和蟲害控制
我們都知道青木瓜營養價值很高,而且還有抗疫殺蟲的作用。番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用,因此可用於殺蟲和抗結核。
人民網-可以吃未熟的木瓜嗎?