紫甘藍不能和蝦以及維生素C豐富的食物同食，否則可能會導致中毒。
富含維生素C的食物：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花、菠蘿、木瓜、蘿蔔、大豆、蘆筍、花菜、卷心菜、紅薯、西紅柿等。
擴展資料：
其他註意事項：
1、尤其是常年腹瀉，體質虛弱者不宜食用太多紫甘藍，紫甘藍的纖維素很豐富，常年腹瀉，體質虛弱的人吃多了的話容易導致更嚴重的腹瀉，導致身體更加虛弱，對身體健康不利。
2、吃紫甘藍的時候要控制分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了會過度促進腸胃蠕動，可能會導致腹瀉。
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