先炒黃豆丁，不壹會就熟了，小火翻炒5分鐘左右。
二、將炒好的黃豆過篩，然後放在壹邊待用，如下圖所示。
3.將磨好的糯米粉和白粘米粉混合，加入壹些糖，加水做成面糊。
4.盤子抹油，將面糊倒入盤中，蒸鍋加水，大火燒開，蒸20分鐘左右。
5.蒸好後放在壹邊晾壹會兒，不燙了再進行下壹步操作。
6.將煮好的黃豆鋪在案板上，將煮好的面團移到鋪有黃豆的案板上，如下圖所示。
七、然後用搟面杖將熟面團搟成厚度適中的長方形，如下圖所示。
八、然後把紅豆餡鋪在搟好的面團上，鋪均勻，如下圖。
九、然後沿著壹端慢慢卷起，抖落多余的豆面，如下圖。
十、搟好後用鋒利的刀切成2-3厘米寬的片，如下圖所示。
十壹、切塊後可以擺盤，擺好後可以品嘗滾雪球的美味。