我喜歡吃魚，因為它味道鮮美，我喜歡吃鱸魚，因為刺少對孩子有好處。現在不是吃魚的季節，但是鱸魚是個不錯的選擇。益智健腦首選也很簡單，連不會做飯的人都可以教。希望所有的媽媽都為自己的小寶貝做壹道菜！
材料
食材:鱸魚500g；
輔料:油、鹽、料酒、醬油、姜、蒜、蔥、豬油。
蔥油鱸魚
1
將魚洗凈，蔥、姜、蒜洗凈去皮備用。
2
蔥姜蒜切碎備用。
三
在魚的兩面各花3、4刀，加入適量的鹽和料酒腌制5分鐘。
四
在魚背上撒上蔥姜蒜末。
五
別忘了把它也放進妳的肚子裏
六
在魚上抹壹層豬油。這是秘方！
七
大火蒸8分鐘。
八
平底鍋
九
在魚背上撒上蔥花和醬油，
10
把鍋裏的油加熱，倒出來。
技巧
蒸魚的時候火要大，鍋裏的水要燒開再蒸。