1.準備適量的面粉，加入適量的水，攪拌。
2.就像這樣攪拌面糊。
3.準備配菜，少量胡蘿蔔、洋蔥、土豆、西紅柿、南瓜等。
4.將所有準備好的材料切丁備用。
5.鍋內放熱油，油熱時放入豆腐翻炒。
6.加入土豆丁，壹起翻炒
7.加入胡蘿蔔丁和南瓜，壹起翻炒。
8.加入適量的美味調料。
9.喜歡吃辣的可以加適量油調味。
10.加入切碎的西紅柿，壹起翻炒。
11.最後加入適量的水燒開，再加入調料，即可關火。
12.把調好的面糊放在刀面上，然後用筷子夾進去。
13.當鍋裏的疙瘩面煮到8分鐘的時候，把多余的水舀出來。
14.然後倒入剛做好的湯壹起煮。
15.加入適量調料攪拌。
16.加入壹些醋調味。
17.攪拌壹下，放入碗中
18.最後切好的韭菜就可以吃了。