紅棗燕麥小米粥
工作方法
1.?提前半小時泡小米。
2.?燕麥洗凈,提前浸泡半小時。
3.?紅棗提前泡半小時。
4.?半小時後,將小米洗凈瀝幹,放入鍋中。
5.?燕麥和水壹起倒入鍋中。
6.?紅棗洗凈,放入鍋中。
7.?加入適量的水,放在火上燒開。
8.經常攪拌以免粘鍋。燒開後轉小火煮半小時。
9.煮到小米變得稠稠的像粥壹樣。
10.加入冰糖繼續煮10分鐘。
11.從鍋裏拿出來放在碗裏,就可以吃了。
自制琥珀核桃
工作方法
核桃去殼洗凈後,用冷水浸泡半小時去除苦味,放入微波爐中烘幹,加入適量白糖、蜂蜜、黑芝麻、白芝麻,攪拌均勻,放入微波爐中3分鐘,然後翻面,放入中火2分鐘。