在重慶,毛的名聲是極大的。有許多餐館和小販提供這種美味的食物。其中,解放碑、江北區、南岸賣得最好。這些地方聚集了各種口味、風格各異的熱血沸騰的博物館,其中的“王霸毛血旺”、“陳嘉老竈火鍋”都是讓人贊不絕口,讓人流口水,讓人詬病。
在毛血旺的故鄉自貢,也有很多著名的毛血旺店。自貢的毛血旺和重慶相比,大多是老火鍋的風格,麻辣的味道。自貢比較有名的毛血旺店鋪有屍樓毛肚、肥媽星光城等。這些店在自貢很受食客歡迎。
總的來說,毛血旺是壹種麻辣鮮香的食物,在重慶、自貢等地有大量的美食家。在毛血旺哪裏好吃這個問題上,不同的風格和口味讓人捉摸不透,可以嘗試不同的店,找到最適合自己的那壹家。