生物和生態特征
日照短，在江西、湖南、浙江等省，4月播種，6月中旬至7月初覆蓋地面。花蕾在8月中旬立即開花，並在8月底結莢。種子在9月中下旬開始成熟，但在霜凍到來之前，豆莢仍在成熟。在廣東湛江，4月初種植的藤蔓，5月長2-4m，6月長5-6m，覆蓋度80-100%，草層厚度40-50cm。種子在八月到九月變熱。全生育期約180天，不耐霜凍。雖然在長江以北也能生長良好，但種子產量較低。
圖76豇豆
豇豆
豇豆喜溫暖炎熱氣候，耐高溫耐瘠薄，但對磷肥效果好，抗旱，耐中度遮蔭，適合南方酸性較強的紅黃壤生長，不耐澇，要求排水良好，抗線蟲、病毒、枯萎病，能與雜草競爭。