1.外觀:海味香腸壹般較長，多為白色或類白色；蟲體外觀壹般為橢圓形，多為白色或近乎白色。
2.營養價值:海腸和沙蟲都含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸、鐵等營養成分。適當食用可以補充身體所需的營養。然而，海腸的鈣含量更高，而沙蟲的鐵含量更高。
3.功效:海腸有補虛益精、清熱解毒的功效，沙蟲有補腎壯陽、暖胃的功效。
4.禁忌:壹般不建議脾胃虛弱的人食用海味香腸，以免引起腹瀉、腹痛等不適；該蠕蟲壹般不建議孕婦、哺乳期婦女、兒童等使用。，以免造成流產和發育不良。
5.食用方法:海腸可煎服，也可丸服或散服，也可搗爛外用；該蟲可煎服、丸服或散服，也可搗爛外用。